परिवार की गृह वाटिका

परिवार की गृह वाटिका

कर्नाटक में छोटे-मझोले खेतिहर परिवारों के बीच ‘‘कुटुम्ब काई थोट्स’’ अथवा परिवार की गृहवाटिका को सफलतापूर्वक प्रोत्साहित किया जा रहा है ताकि इन परिवारों को पोषण मिल सके और आमदनी का एक अतिरिक्त स्रोत भी प्राप्त हो सके। हमारे भोजन की गुणवत्ता एवं सुरक्षा के विषय में...
हमारा बगीचा, हमारा जीवन

हमारा बगीचा, हमारा जीवन

पूरी दुनिया में, विषेषकर शहरांे और कस्बों में ‘‘अपना भोजन स्वयं उगायें’’ की अवधारणा लोकप्रिय हो रही है। तीव्र शहरीकरण ने हमारे सड़कों एवं गलियों को प्रदूषित करने वाले ठोस अपषिष्टों की मात्रा में वृद्धि की है और जल एवं ईंधन का संकट तथा गरीबी बढ़ाने में योगदान दिया है।...